50 пекарен мира, если выпечка дело вашей жизни!

Витрина – лицо магазина. По витрине покупатель составляет главные впечатления о торговом предприятии. Именно они первыми рассказывают о товаре и пытаются ответить на вопросы посетителей, в этом и заключается их важность для любой пекарни или кондитерской. Витрины можно подразделять на «продающие» и «имиджевые». «Продающие» рассчитаны на незамедлительный эффект, их задача – мотивировать покупателя на совершение покупки. Имиджевые витрины – это создание атмосферы заведения, ознакомление посетителей с торговым предприятием, его ассортиментом и формирование желания познакомится с кондитерской ближе.
Готовы к новым путешествиям? Первая наша остановка там, где имидж решает все. Это действительно нужно увидеть и попробовать….

7. Pasticceria Marchesi в Милане

Почему вы должны это увидеть: в Pasticceria Marchesi пятизвездочный сервис и безумно красивый декор, который сложно превзойти. Вы можете насладиться его свежим шоколадом и булочками, прогуливаясь по уникальному антикварному магазину, который расположен этажом выше. Как и большинство пекарен, которые существуют более 100 лет, пекарня использует витрины Величайших Итальянских мастеров - это уникальные произведения ручной работы.

Почему вы должны это увидеть: у Bakerbot's есть потрясающие бутерброды с мороженым ручной работы. Вы можете выбрать печенье и добавить вкус мороженого от жженого зефира до кленового бекона.

Альтернатива –  витрины КС70 STANDARD и нейтральные настольные витрины. 

КС70 STANDARD идеальна для такого формата демократичных пекарен. Для хранения мороженного подойдет компактный морозильный ларь SF110-P.

Почему вы должны это увидеть: небольшая пекарня предлагает углубленный курс по выпечке хлеба, так что вы можете использовать домашние навыки, чтобы произвести впечатление на всех своих друзей. Пекарня также предлагает тонны пикантных сэндвичей и хлеба для завтрака, которые понравятся любому.

Альтернатива –  витрина КС70 LIGHT, нейтральная витрина и cтеллажная система LOAD.ME poly. Как и во всех пекарнях высокого класса, в e5 Bakehouse предлагают только свежий хлеб, а значит можно выставлять продукты в нейтральных витринах и не заботится о специальном микроклимате. Для размещения большого количества свежей выпечки можно использовать модульные стеллажи LOAD.ME poly, в которые можно разместить большое количество хлеба. Нейтральные витрины для хлеба КС 70 LIGHT, подчеркнут специализацию пекарни, где главное ЭТО ХЛЕБ и сохранят продукт максимально долго!